Chef's Specials

EBH TUINGEROOKTE ZALM € 15,00

TERRINE EENDENLEVER € 17,00
brioche, vijgenjam

CARPACCIO, VERS GESNEDEN € 15,00
rucola, kastanjes, Parmezaan

TARBOT € 36,00
saffraanrisotto, kreeftenjus,

TOURNEDOS € 28,00 / € 35,00
120 of 180 gram, rode wijnsaus

WILDSTOOFPOTJE € 26,00
rode kool, gebakken paddenstoelen, bataat crème

HERTENRUG € 29,00
aardappel-kastanje mousseline, rode kool, blauwe bessensaus

Hoge Morsweg 140 | 2332 HN | Leiden | Tel. 071 - 576 50 00 | info@engelberthahoeve.nl
Hoge Morsweg 140 | 2332 HN | Leiden |Tel. 071 - 576 50 00 | info@engelberthahoeve.nl